Testatina

Törggelen im Eisacktal

Die Törggele-Tradition ist besoders stark im Eisacktal verwurzelt, wo man diesem Brauch Wanderungen, Ausstellungen und viele andere Veranstaltungen widmet.
An den Berghängen gibt es viele Kellereien und noch mehr Weinbauern, von denen einige einen Buschenschank betreieben. Die Wälder, die fast bis in die Talsohle reichen sind reich an Kastanienbäumen. Besonders beliebt sind die Barbianer Kastanien. Seltener hingegen findet man Maronen.

Eine Wanderung auf dem “Keschtenweg”, dem Eisacktaler Kastanienwanderweg, im Felthurnser Gebiet sollte man unbedingt machen. Felthurns ist ein reizendes Dorf an der Sonnenseite des Eisacktals zwischen Brixen und Klausen. Auf diesem Abschnitt des Keschtnwegs, den man zu Fuß oder mit dem Rad machen kann haben Weinliebhaber die Möglichkeit Christian Kerschbaumer zu Treffen, der die Früchte seiner aufregenden Arbeit gerne zu Verkosten gibt.
Obwohl die Kellerei Garlider sich erst seit einem Jahr dieser Kunst widmet, wird durchwegs positive Kritiken ein. Merken sie sich diesen einfachen und unter mehreren Aspekten (landschaftlich, kulinarisch) lohnenden Wanderweg, den wir mitsamt Landkarten und Adressen beschreiben. Es wird alle zufriedenstelellen: die Landschaft, der Weg, die Verkostung und die abschließende Einkehr in Felthurns bei R östkastanien und Neuwein.

Außerdem wird ein Besuch von Schloss Velthurns mit seinem schönen Renaissancesaal (1580)

Wir empfehlen Ihnen einige leckeren Rezepte mit Kastanien (Feine Kastaniensuppe mit Majoran und Kastaniencreme mit Früchtegarnitur), die vom Hotel Unterwirt zur Verfügung gestellt sind.
Für einen angenehmen Aufenthalt mit begleiteten Wanderungen empfehlen wir das Hotel Unterwirt.

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